Filé a Parmegiana é um dos pratos mais requisitados do roteiro gastronômico do Sob Medida

  Não há como negar que um dos pratos do roteiro gastronômico favoritos dos brasileiros, sem dúvida é  filé a parmegiana.

O nome parmegiana derivado do italiano parmigia,  significa aquilo ou aquele que vem de Parma, na Itália.

Porém desta iguaria apetitosa e deliciosa,  o bife à parmegiana não existe em Parma. Ele é, na verdade, o resultado da influência italiana sobre a culinária paulista - ou seja, é um prato brasileiro,hummm. Ninguém sabe dizer quem foi o autor da façanha. Mas bem provavelmente, seu inventor devia ser um imigrante italiano ou, no mínimo, um descendente.

Na MARMITARIA REFEIÇÕES NA MEDIDA, ele é acompanhado de arroz, fritas ou purê de batatas.
Esse prato tão querido entre os clientes é entregue em embalagens descartáveis e separadamente!
A Marmitaria passa essa receita tão apreciada por muitos brasileiros. Vamos conferir com Débora Regina

Ingredientes:

1/2 kg de carne (alcatra, contra filé ou picanha) - que são as mais macias
3 ovos batidos
Farinha de rosca (aproximadamente um copo de 200ml)
3 dentes de alho (opcional)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar
Molho de tomate à gosto

Modo de preparo
Tempere os bifes com alho e sal e umas pitadas de pimenta do reino (a pimenta é opcional), é bom deixar uns minutinhos pra pegar um sabor legal dos temperos.
Para finalizar, bata os ovos e passe os bifes pelo ovo e pela farinha de rosca.
Aqueça em uma frigideira o óleo e frite os bifes, escorra-os em papel toalha e reserve em um refratário
COLOQUE OS BIFES NO REFRATÁRIO E EM SEGUIDA JOGUE O MOLHO POR CIMA.
Após isso, coloque o queijo (o queijo fica por cima), para finalizar coloque pitadas de orégano.

Refeições Sob Medida está localizado na rua Roma 598 no Jardim Augusta em São José dos Campos

Bem estar animal comemora o sucesso do empreendimento do pet móvel em São Paulo

Nada como tratar nossos animais de estimação como eles merecem!

Pensando em um modelo americano levando em conta a praticidade e o conforto,  a Fout Saúde e Bem Estar Animal, dirigido pelas duas irmãs Dra. Luana Alves médica veterinária e Jo Joplin publicitária e auxiliar veterinária , as irmãs foram sempre apaixonadas por bicho🐾♥️, e possuem ha mais de dois anos a marca que era focada em atendimentos clinicos de cães e gatos e desde abril,  inauguraram o pet móvel que oferece atendimento Veterinário(Consultas e Vacinas) e Serviços Estéticos( Banho&Tosa) atendendo cães e gatos, mas a idéia da implantação surgiu em janeiro!

O diferencial é que os clientes podem agendar com a Fout Saúde sem precisar sair de casa, e elas irão  até você, caso não seja possível, fazem leva e traz! 

 A Fout Saúde e Bem Estar Animal é uma equipe de  Veterinária que também possui atendimentos de estética, muito atenciosa e profissional,  oferecendo conforto e carinho aos pets e comodidade aos tutores!

Todo o cuidado é essencial aos animais, onde nos atendimentos estéticos é utilizado

 fone protetor auricular, que reduz em 60% o barulho do soprador que tanto incomoda os animais. 

Além do atendimento com o suporte veterinário, Dra Luana e Joelma estão atendendo aos condominios que possuem seus animais de estimação.

 Esta é uma excelente alternativa para os condominios em São Paulo, que além da praticidade podem receber o pet movel na porta da sua casa com total segurança e conforto para o cãozinho ou gato.

Como em boa parte dos condominios sempre há mais de um animal, as competentes profisionais aproveitam o atendimento de um cliente e já estende a outros, facilitando o dia dia daqueles que ainda precisam cuidar da casa e do seu trabalho.

Venha agendar a seu horário e preços!  Atendemos os bairros da Freguesia do Ó, Pirituba e região,na Capital Paulista!

 Contatos: (11) 981920878/945651374

Joelma e Luana